Bahan:
- 4 butir telur
- 1 gelas (gelas belimbing) gula pasir
- 450 gr cokelat (milk compound), lelehkan
- 1 gelas minyak sayur dicampur dengan 1 bungkus susu kental manis rasa coklat
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh vanili
- 1 sendok teh emulsifier
- 90 gr tepung terigu, diayak
- 1/2 gelas coklat bubuk
- kocok telur dan gula pasir, lalu tambahkan baking powder, vanilie dan emulsifier
- masukkan coklat yang telah dilelehkan, mix kembali
- masukkan minyak sayur + susu kental manis, lalu aduk sampai semua adonan tercampur rata
- campur tepung terigu dan coklat bubuk, lalu masukkan ke dalam adonan coklat sambil diaduk secara perlahan
- tuang adonan ke dalam loyang berbentuk bundar, persegi, persegi panjang atau yang berbentuk hati
- kukus adonan brownies selama kurang lebih 45 menit.
- berikan topping sesuai selera
